Σκοπός της έκθεσης είναι η προώθηση και γνωστοποίηση των
προϊόντων διαφόρων περιοχών, η προβολή επιχειρήσεων, η ανταλλαγή απόψεων, η
γνωριμία μεταξύ των εκθετών και των
επισκεπτών, το κλείσιμο παραγγελιών και ότι άλλο θα μπορούσε να προκύψει κατά
την διάρκεια των εργασιών.